Il cibo come cultura
Roma-Bari : Gius. Laterza & Figli S.p.A., 2004, 1ª ed. (Poligrafico Dehoniano, Bari)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Il cibo come cultura / Massimo Montanari. - 1ª ed. - Roma-Bari : Gius. Laterza & Figli S.p.A., 2004, 1ª ed. (Poligrafico Dehoniano, Bari). - X, 178 ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 1915 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 1915 | Scienza, Filosofia, Sociologia, Psicologia e Cibo | Montanari |