I semi dell'Eldorado : l'alimentazione in europa dopo la scoperta dell'america
Bari : Edizioni Dedalo S.r.l., 1992 (Dedalo Litostampa S.r.l., Bari)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | I semi dell'Eldorado : l'alimentazione in europa dopo la scoperta dell'america / Sentieri, Maurizio/Zazzu, Guido Nathan. - Bari : Edizioni Dedalo S.r.l., 1992 (Dedalo Litostampa S.r.l., Bari). - 292 p. ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
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| ID scheda | 2058 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2058 | Storia della Cucina: Medioevo e Rinascimento | Sentieri |