Cucina Regionale Italiana: Veneto \ Venezia

I sapori della tradizione : Venezia : le ricette più gustose

[San Vendemiano] : Sime books, 2014
Abstract/Sommario: Venezia è da sempre un luogo di scambi, commercio, mercati, incontri. La sua cucina ha risentito delle tante contaminazioni legate alla sua storia. Spezie, pesce e molto altro ci parlano di questa storia.
Copertina I sapori della tradizione : Venezia : le ricette più gustose
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    Descrizione I sapori della tradizione : Venezia : le ricette più gustose / [a cura di: Cinzia Armanini, Alberta Magris]. - [San Vendemiano] : Sime books, 2014. - 91 p. : ill. ; 18 cm
    Numeri
    • ISBN: 978-88-95218-74-8
    Autori
    Categoria
    Luogo di pubblicazione
    Editore
    Paese
    Lingua
    ID scheda 3957
    Ex Libris Sezione Collocazione
    3859 Cucina Regionale Italiana: Veneto Venezia
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