How to boil an egg : poach one, scramble one, fry one, bake one, steam one

Abstract/Sommario: Un'esauriente passeggiata fra le uova, dalle più semplici - al burro o sale - fino alle applicazioni più raffinate che le vedono protagoniste come i muffins, i pancakes, i soufllés...
Un libro di ricette semplici ispirate alla Rose Bakery, il ristorante bistrot fondato dall'autrice. Le illustrazioni sono della artista specializzata in botanica Fiona Strickland.