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Pesci, Molluschi e Crostacei \ Brown

Go fish : recipes and stories from the new zealand coast

Auckland : Random House, 2009 (Everbest Printing China)
Abstract/Sommario: Un grande e appassionato manuale di cucina di mare, scritto da Al Brown, grande ambasciatore delle tradizioni di pesca e di gastronomia neozelandesi.
Campo Valore
Descrizione Go fish : recipes and stories from the new zealand coast / Al Brown. - Auckland : Random House, 2009 (Everbest Printing China). - 344 p. ; 4°
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ID scheda 3515
Ex Libris Sezione Collocazione
3515 Pesci, Molluschi e Crostacei Brown