Gelati e sorbetti : cucina creativa
Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1988, 1ª ed. (New Interlitho S.p.A., Milano)
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Gelati e sorbetti : cucina creativa / Jackie Passmore. - 1ª ed. - Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1988, 1ª ed. (New Interlitho S.p.A., Milano). - 130 p. ; 4° |
| Note |
titolo originale: "The book of ice creams and sorbets", Salamander Books Limited, London, 1986
|
| Autori |
|
| Categoria | |
| Liste personalizzate | |
| Lingua | |
| ID scheda | 2418 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 2418 | Ricettari classici | Passmore |