Formaggi d'Europa : storia, modi di produzione, caratteristiche
Bra, Cuneo : Slow Food Arcigola Editore, 1997 (Milanostampa, Fargliano, Cuneo)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Formaggi d'Europa : storia, modi di produzione, caratteristiche / Piero Sardo. - Bra, Cuneo : Slow Food Arcigola Editore, 1997 (Milanostampa, Fargliano, Cuneo). - 292 p. ; 8° |
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Argomenti |
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| ID scheda | 726 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 726 | Formaggi | Sardo |