Elogio dell'ospitalità : riflessioni sul cibo e sul significato della generosità
Milano : Il saggiatore, 2020
Abstract/Sommario:
Riesci a immaginarti a una cena con il tuo fidanzato tedesco e tua madre indiana? Lei che cerca di rimpinzarlo, lui che cerca di rifiutare cortesemente e tu che cerchi di non scoppiare a ridere. E magari ti viene in mente quella volta in cui, da piccola, lei aveva preparato il suo piatto forte, il tuo piatto preferito - un kadhi di curry, coriandolo e peperoncino -, e tu ci sei rimasta male perché non potevi mangiartelo tutto tu e ti toccava condividerlo con gli ospiti. Oppure quella v ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Elogio dell'ospitalità : riflessioni sul cibo e sul significato della generosità / Priya Basil ; traduzione di Alessandra Castellazzi. - Milano : Il saggiatore, 2020. - 130 p. ; 19 cm |
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| ID scheda | 4116 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 3968 | Scienza, Filosofia, Sociologia, Psicologia e Cibo | Basil |