«. . . e di marsapane tre soldi» : diario gastronomico di una famiglia borghese del roero. sec. xix
Piobesi d'Alba, Cuneo : Sorì Edizioni, 1998 (L'Artistica, Savigliano)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | «. . . e di marsapane tre soldi» : diario gastronomico di una famiglia borghese del roero. sec. xix / Luciano Bertello. - Piobesi d'Alba, Cuneo : Sorì Edizioni, 1998 (L'Artistica, Savigliano). - 112 p. ; 8° |
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Argomenti |
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| ID scheda | 2119 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 2119 | Storia della Cucina: Ottocento e Novecento | Bertello |