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Grandi chef e ristoranti \ Doyle

Doyles seafood cookbook : recipes & memories from australian's first family of seafood

Sydney : HarperCollins, 2009
Abstract/Sommario: La famiglia Doyle cucina per gli abitanti di Sydney dal 1885. Questo libro proviene dal loro ristorante situato su una delle innumerevoli, meravigliose baie che circondano la città australiana. Ricette a base di pesce, crostacei, fish & chep, soups & chowders e ostriche, anche cucinate.
Campo Valore
Descrizione Doyles seafood cookbook : recipes & memories from australian's first family of seafood / Alice Doyle. - Sydney : HarperCollins, 2009. - 160 p. ; 4°
Note
Prima edizione: 1979
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ID scheda 2996
Ex Libris Sezione Collocazione
2996 Grandi chef e ristoranti Doyle