Doyles seafood cookbook : recipes & memories from australian's first family of seafood
Sydney : HarperCollins, 2009
Abstract/Sommario:
La famiglia Doyle cucina per gli abitanti di Sydney dal 1885. Questo libro proviene dal loro ristorante situato su una delle innumerevoli, meravigliose baie che circondano la città australiana. Ricette a base di pesce, crostacei, fish & chep, soups & chowders e ostriche, anche cucinate.
Campo | Valore |
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Descrizione | Doyles seafood cookbook : recipes & memories from australian's first family of seafood / Alice Doyle. - Sydney : HarperCollins, 2009. - 160 p. ; 4° |
Note |
Prima edizione: 1979
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ID scheda | 2996 |
Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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2996 | Grandi chef e ristoranti | Doyle |