Domani sarà più buono : da ogni piatto possono nascere nuove ricette
Milano : Mondadori, 2019
Abstract/Sommario:
Una "cucina degli avanzi" da chef, che punta alla sostenibilità coniugata con la creatività: questo il contenuto del volume a firma di Barbieri.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Domani sarà più buono : da ogni piatto possono nascere nuove ricette / Bruno Barbieri ; fotografie di Stefano Scatà. - Milano : Mondadori, 2019. - 217 p. : ill. ; 25 cm |
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| ID scheda | 4028 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 3916 | Cucina sostenibile e cucina etica | Barbieri |