Cuisine émotion
Genève : Éditions Minerva, 2000 (Artes Gráficas Toledo, Spagna)
Abstract/Sommario:
Cucina innovativa e ricca di "emozioni". Suggerimenti per salse e fondi. Foto splendide.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Cuisine émotion / Jean-Michel Lorain. - Genève : Éditions Minerva, 2000 (Artes Gráficas Toledo, Spagna). - 273 p. ; 4° |
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| Liste personalizzate |
Argomenti |
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| ID scheda | 173 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 173 | Grandi chef e ristoranti | Lorain |