Cucina italiana del quattrocento
Firenze : Leo S.Olschki Editore, 1996 (Tibergraph S.r.l., Città di Castello, Perugia)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Cucina italiana del quattrocento / Claudio Benporat. - Firenze : Leo S.Olschki Editore, 1996 (Tibergraph S.r.l., Città di Castello, Perugia). - 312 p. ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
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| ID scheda | 2055 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2055 | Storia della Cucina: Medioevo e Rinascimento | Benporat |