Cucina essenziale : semplice e consapevole
Milano : Gribaudo, 2022
Abstract/Sommario:
Piatti facili da portare in tavola, ingredienti genuini, colori veri, profumi che rimandano a un mondo che stiamo lentamente perdendo. E non solo: come fare spazio in cucina, come scegliere un utensile o un elettrodomestico e come mantenerlo, quali ingredienti scegliere per una dispensa sempre fornita ma mai eccessiva, le 10 regole del manifesto della cucina essenziale e molto altro. Un “ricettario essenziale” che ci restituisce l’autenticità del cibo genuino, ricordandoci che l’unico ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Cucina essenziale : semplice e consapevole / Francesca Giovannini. - Milano : Gribaudo, 2022. - 214 p. : ill. ; 25 cm. |
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| ID scheda | 4261 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 4054 | Cucina sostenibile e cucina etica | Giovannini |