Cucina ebraica in Italia
Casale Monferrato, Alessandria : Edizioni Piemme S.p.A., 1994, 1ª ed. (Nuova Oflito, Mappano, Torino)
Abstract/Sommario:
Un libro estremamente interessante sulla poco nota cucina ebraica italiana, ricco di ricette di famiglia, tante e buonissime
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Cucina ebraica in Italia / Mira Sacerdoti. - 1ª ed. - Casale Monferrato, Alessandria : Edizioni Piemme S.p.A., 1994, 1ª ed. (Nuova Oflito, Mappano, Torino). - 324 p. ; 8° |
| Note |
Titolo originale: "Italian jewish cooking", Hill of Content Publ., Melbourne
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| Autori |
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| ID scheda | 1510 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 1510 | Cucina Ebraica | Sacerdoti |