Cucina di mare : al sale o al cartoccio, fritto o in zuppa, il pesce è buo no e fa sempre bene. i segreti per sceglierlo e pulirlo, tante ricette gustose per imparare a cucinarlo
Roma : Gruppo LT Multimedia, 2013
Abstract/Sommario:
Un libro da tenere in barca per una cucina semplice e gustosa tra una veleggiata e l'altra.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Cucina di mare : al sale o al cartoccio, fritto o in zuppa, il pesce è buo no e fa sempre bene. i segreti per sceglierlo e pulirlo, tante ricette gustose per imparare a cucinarlo. - Roma : Gruppo LT Multimedia, 2013. - 239 p. : ill. ; 27 cm |
| Note |
In testa al frontespizio: I quaderni di Alice cucina
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| ID scheda | 3810 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 3762 | Pesci, Molluschi e Crostacei | Alice cucina |