Cucina botanica : vegetale, buona e consapevole
Milano : Gribaudo, 2020
Abstract/Sommario:
Un libro da leggere come una mappa per orientarsi nel mondo della cucina vegetale, percorrendo nuove strade e sperimentando nuovi sapori. Pagine ricche di consigli sull'alimentazione vegetale e su come interpretare in modi diversi gli ingredienti che abbiamo a disposizione, ottenendo piatti gustosi, adatti a tutte le stagioni e per tutta la famiglia. Suggerimenti per organizzare al meglio la spesa e il menu settimanale, perché Cucina Botanica offre un punto di vista innovativo, ma sa a ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Cucina botanica : vegetale, buona e consapevole / Carlotta Perego. - Milano : Gribaudo, 2020. - 223 p. : ill. ; 25 cm |
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| ID scheda | 4174 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 4002 | Cucina Vegetariana e Vegana | Perego |