Conserve : arte, tecniche, ricette
Milano : IdeaLibri S.p.A., 1987, 1ª ed.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Conserve : arte, tecniche, ricette / AA.VV. - 1ª ed. - Milano : IdeaLibri S.p.A., 1987, 1ª ed. - 250 p. ; 4° |
| Note |
Titolo originale: "The complete book of preserving", Marshall Cavendish Book Limited,London, 1986
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| Autori |
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| Categoria | |
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| ID scheda | 792 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 792 | Conserve e conservazione (metodi di) | AA.VV. |