Conservazione delle sostanze alimentari
Milano : Ulrico Hoepli Editore-Libraio della Real Casa, 1907, 4ª ed. (Tecnocgrafica, Milano)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Conservazione delle sostanze alimentari / Franceschi, Giovanni Battista/Venturoli, Giuseppe. - 4ª ed. - Milano : Ulrico Hoepli Editore-Libraio della Real Casa, 1907, 4ª ed. (Tecnocgrafica, Milano). - XII, 66 ; 16° |
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| Liste personalizzate |
Argomenti |
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| ID scheda | 1401 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 1401 | Conserve e conservazione (metodi di) | Franceschi |