Come ho imparato a cucinare : storie di vita davanti ai fornelli dei più grandi cuochi del mondo
Roma : Elliot edizioni s.r.l., 2008 (Print on web s.r.l., Isola dei Liri, FR)
Abstract/Sommario:
Divertenti racconti e memorie dei "più stellati " cuochi internazionali sulle loro orifgini, apprendistato, ecc. Piacevolissimo
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Come ho imparato a cucinare : storie di vita davanti ai fornelli dei più grandi cuochi del mondo / Whiterspoon, Kimberly//Meehan, Peter. - Roma : Elliot edizioni s.r.l., 2008 (Print on web s.r.l., Isola dei Liri, FR). - 320 p. ; 8° |
| Note |
Titolo originale: How I learned to cook - Culinary education from the world's greatest chefs
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| Autori |
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| ID scheda | 2824 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2824 | Grandi chef e ristoranti | Whiterspoon |