Storia della cucina e della gastronomia \ Attali

Cibo : una storia globale dalle origini al futuro

Milano : Mondolibri, 2020
Campo Valore
Descrizione Cibo : una storia globale dalle origini al futuro / Jacques Attali ; edizione italiana a cura di Riccardo Antoniucci. - Milano : Mondolibri, 2020. - 329 p. ; 20 cm
Specifiche
Note
Edizione Mondadori Retail per Mondolibri su licenza A. Salani.
Titolo uniforme
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  • 394.1209 - USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone
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Luogo di pubblicazione
  • Milano - [Luogo di pubblicazione]
Editore
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ID scheda 4289
Ex Libris Sezione Collocazione
459 Storia della cucina e della gastronomia Attali