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Cibi di strada : Italia del nord, Toscana, Umbria, Marche

Milano : G. Tommasi, 2008
Abstract/Sommario: In Italia i cibi di strada sono una vera e propria tradizione, caratterizzata da una varietà incredibile di prodotti e ingredienti. Low cost, informalità, velocità di fruizione, forte connotazione tipica: ecco alcune delle caratteristiche che definiscono i cibi di strada, raccontati in questo volumetto ricco di storia.
Copertina Cibi di strada : Italia del nord, Toscana, Umbria, Marche
Fonte: GOOGLE
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    Descrizione Cibi di strada : Italia del nord, Toscana, Umbria, Marche / Stanislao Porzio. - Milano : G. Tommasi, 2008. - 287 p. ; 22 cm.
    Numeri
    • ISBN: 978-88-95092-68-3
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    • Milano - [Luogo di pubblicazione]
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    ID scheda 3872
    Ex Libris Sezione Collocazione
    3803 Tempo libero, viaggi e cucina Porzio
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