C'è qualcosa di nuovo oggi in cucina anzi di antico : noti ristoranti italiani riscoprono le ricette della tradizione
Cassina de' Pecchi, Milano : Carma S.r.l., 1990 (Rotolito Lombarda, Pioltello, Milano)
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| Descrizione | C'è qualcosa di nuovo oggi in cucina anzi di antico : noti ristoranti italiani riscoprono le ricette della tradizione / Elio Chiodi. - Cassina de' Pecchi, Milano : Carma S.r.l., 1990 (Rotolito Lombarda, Pioltello, Milano). - 164 p. ; 8° |
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Argomenti |
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| ID scheda | 2350 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2350 | Grandi chef e ristoranti | Chiodi |