Biodiversi

Firenze ; Milano ; Bra : Giunti : Slow Food, 2015
Abstract/Sommario: Dal mitico Petrini, con Mancuso, un manifesto per mettere cibo e cultura al centro della riflessione.
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    Descrizione Biodiversi. - Firenze ; Milano ; Bra : Giunti : Slow Food, 2015. - 123 p. : ill. ; 22 cm
    Numeri
    • ISBN: 978-88-09-81546-9
    Autori
    Categoria
    Luogo di pubblicazione
    • Bra - [Luogo di pubblicazione]
    • Firenze - [Luogo di pubblicazione]
    • Milano - [Luogo di pubblicazione]
    Editore
    Paese
    Lingua
    ID scheda 3721
    Ex Libris Sezione
    3693 Cucina sostenibile e cucina etica
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