Banchetti letterari : cibi, pietanze e ricette nella letteratura italiana da dante a camilleri
Roma : Carocci, 2011 (Arti grafiche editoriali)
Abstract/Sommario:
Dal pane di Dante e di Manzoni al risotto di Gadda, dalle salsicce del Decameron al timballo di maccheroni del Gattopardo, la presenza del cibo nella letteratura italiana non è certo casuale o sporadica: un libro che ripercorre la nostra letteratura e… la nostra tavola!
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Banchetti letterari : cibi, pietanze e ricette nella letteratura italiana da dante a camilleri / Anselmi, Gian Mario/Ruozzi, Gino (a cura di). - Roma : Carocci, 2011 (Arti grafiche editoriali). - 412 p. ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 3279 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 3279 | Letteratura, storie e racconti gastronomici | Anselmi |