Banchetti composizioni di vivande e apparecchio generale
Vicenza : Neri Pozza Editore, 1992, 2ª ed. (Tipo-Lito Poligrafica Moderna, Padova)
Campo | Valore |
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Descrizione | Banchetti composizioni di vivande e apparecchio generale / Cristoforo da Messisbugo. - 2ª ed. - Vicenza : Neri Pozza Editore, 1992, 2ª ed. (Tipo-Lito Poligrafica Moderna, Padova). - 280 p. ; 8° |
Note |
A cura di Fernando Bandini e con un'Appendice di Gianni Capnist
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Autori |
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Categoria | |
Lingua | |
ID scheda | 2068 |
Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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2068 | Storia della Cucina: Medioevo e Rinascimento | da Messisbugo |