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Storia della Cucina: Medioevo e Rinascimento \ da Messisbugo

Banchetti composizioni di vivande e apparecchio generale

Vicenza : Neri Pozza Editore, 1992, 2ª ed. (Tipo-Lito Poligrafica Moderna, Padova)
Campo Valore
Descrizione Banchetti composizioni di vivande e apparecchio generale / Cristoforo da Messisbugo. - 2ª ed. - Vicenza : Neri Pozza Editore, 1992, 2ª ed. (Tipo-Lito Poligrafica Moderna, Padova). - 280 p. ; 8°
Note
A cura di Fernando Bandini e con un'Appendice di Gianni Capnist
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ID scheda 2068
Ex Libris Sezione Collocazione
2068 Storia della Cucina: Medioevo e Rinascimento da Messisbugo