Arts & Food
Milano : Electa, 2015
Abstract/Sommario:
Arts & Foods mette a fuoco la pluralità di linguaggi visuali e plastici, oggettuali e ambientali che dal 1851, anno della prima Expo a Londra, fino ad oggi hanno ruotato intorno al cibo, alla nutrizione e al convivio.
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Arts & Food / Germano Celant. - Milano : Electa, 2015. - 960 p. ; 8° |
| Autori |
|
| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 3657 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 3657 | Storia della cucina e della gastronomia | Celant |