Alimenti e alimentazione : corso di alimenti e alimentazione
Bergamo Ponteranica : Editrice San Marco, 2008 (Litonova, Gorle BG)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Alimenti e alimentazione : corso di alimenti e alimentazione / Salvatore Faro. - Bergamo Ponteranica : Editrice San Marco, 2008 (Litonova, Gorle BG). - 104 p. ; 4° |
| Note |
Quaderno operativo e cd rom
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Argomenti |
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| ID scheda | 2841 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 2841 | Cucina professionale, manuali, scuole di cucina, dizionari | Faro |