Alimentazione e cultura nel Medioevo
Roma-Bari : Gius. Laterza & Figli S.p.A., 1988 (Stabilimento d'Arti Grafiche Gius. Laterza & Figli S.p.A., Bari)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari. - Roma-Bari : Gius. Laterza & Figli S.p.A., 1988 (Stabilimento d'Arti Grafiche Gius. Laterza & Figli S.p.A., Bari). - XII, 228 ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 2038 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2038 | Storia della Cucina: Medioevo e Rinascimento | Montanari |