A tavola con i Farnese : dai ricettari rinascimentali ai prodotti tipici di Parma
Parma : PPS, \1996!
Abstract/Sommario:
Un libro di ricette antiche e illustrate, in un volume prezioso.
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | A tavola con i Farnese : dai ricettari rinascimentali ai prodotti tipici di Parma / Andrea Zanlari. - Parma : PPS, \1996!. - 150 p. : ill. ; 24 cm. |
| Autori |
|
| Categoria | |
| Luogo di pubblicazione |
|
| Editore |
|
| Paese | |
| Lingua | |
| ID scheda | 4009 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 3902 | Storia della Cucina: Seicento e Settecento | Zanlari |