A History of Chowder : four centuries of a new england meal
Charleston : The History Press, 2011
Abstract/Sommario:
Un vero e proprio saggio monografico sul piatto tipico della cucina del New England da oltre 4 secoli: the Chowder.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | A History of Chowder : four centuries of a new england meal / Cox, Robert S./Walker, Jacob. - Charleston : The History Press, 2011. - 128 p. ; 8° |
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Argomenti |
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| ID scheda | 3317 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 3317 | Cucina Internazionale: USA | Cox |