A cena con la Locandiera : le ricette di Carlo Goldoni
Torino : Il leone verde, 2004
Abstract/Sommario:
Le ricette del commediografo e dei suoi personaggi immediatamente riconoscibili: l’avaro che serve “roba brodosa”, la donna emancipata che propone “intingoletti e salsette”, mentre la scaltra “cioccolata in guantiera”, la Checca e la Pasqua chiozzotte che sono alle prese con “sfoggi, bosèghe e rombi”.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | A cena con la Locandiera : le ricette di Carlo Goldoni / Flavio Russo. - Torino : Il leone verde, 2004. - 94 p. : ill. ; 21 cm. - (Leggere è un gusto!) |
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| ID scheda | 4446 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 4101 | Letteratura, storie e racconti gastronomici | Goldoni |