135 ricette delle scuole di cucina italiana
Milano : Gruppo Editoriale Fabbri, Bompiani, Sonzogno, Etas S.p.A., 1987, 1ª ed. (Stabilimento Grafico del Gruppo Editoriale Fabbri S.p.A.)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | 135 ricette delle scuole di cucina italiana / AA.VV. - 1ª ed. - Milano : Gruppo Editoriale Fabbri, Bompiani, Sonzogno, Etas S.p.A., 1987, 1ª ed. (Stabilimento Grafico del Gruppo Editoriale Fabbri S.p.A.). - 164 p. ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 2338 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 2338 | Cucina professionale, manuali, scuole di cucina, dizionari | AA.VV. |