10 lezioni di cucina
Firenze ; Milano : Giunti, 2015
Abstract/Sommario:
"La cucina richiede tempo e diventa sempre più difficile perché la mente non si accontenta". Dieci lezioni di metodo e di applicazione al lavoro.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | 10 lezioni di cucina / Niko Romito con Laura Lazzaroni ; illustrazioni di Gianluca Biscalchin. - Firenze ; Milano : Giunti, 2015. - 125 p. : ill. ; 21 cm |
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| ID scheda | 3922 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 3843 | Tecniche di cucina | Romito |