BIBLIOTHECA CULINARIA
di Paola Siniramed Trifirò
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Monografia a stampa
Tecniche di cucina \ Knam
Soufflé : 100 ricette dolci e salate per sentirsi in paradiso
/ Ernst Knam. - 1ª ed. - Lodi : Bibliotheca Culinaria S.r.l., 1998, 1ª ed. - 178 p. ; 4°
Lodi : Bibliotheca Culinaria S.r.l., 1998, 1ª ed.
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