Risultati ricerca
North Adams : Storey, 1984/2001
Abstract/Sommario: Un libro di ricette tutto dedicato alla mela, che copre tutte le portate: dalle bevande agli appetizers, alle zuppe ai dolci.
Gardolo di Trento : Luigi Reverdito Editore, 1988 (Printers S.r.l., Lamar di Gardolo)
Lodi : Bibliotheca culinaria, 2008
Abstract/Sommario: Un ricettario monografico dedicato alla mela, anzi alle mele: nella prima parte vengono infatti presentati i diversi tipi di mela, che nelle ricette trovano i migliori abbinamenti.
Milano : Editrice L'Italia A Tavola S.r.l., 1988
Le mele di una volta / Albina Carletto. - Firenze : Libreria Editrice Fiorentina, 2009. - 36 p. ; 8°
Firenze : Libreria Editrice Fiorentina, 2009
Abstract/Sommario: Non tutto, ma parecchie notizie su meli e mele