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Firenze : Edizioni del Riccio s.a.s. di Giuliano Bernardi & C., 1978 (Master Media S.r.l., Milano)
Firenze : Edizioni del Riccio s.a.s. di Giuliano Bernardi & C., 1977 (Pubbliturist S.r.l., Milano)
Novara : Istituto Geografico De Agostiti S.p.A., 2005 (StaMPERIA Artistica Nazionale, Torino)
Lucca : Editrice Quadratum S.p.A. e Bertolli, 1988 (Nuovo Istituto Italiano d'Arti Grafiche, Bergamo)
Bologna : Grafis Edizioni, 1995
Milano : Mondaori, 1988
Abstract/Sommario: Unito al volumetto delle ricette si trova una raccolta di racconti di Simenon.
Torino : Einaudi, 2018
Abstract/Sommario: La modesta bottega di dolciumi di Sentarō comincia a prosperare con l'arrivo dell'anziana signora Tokue. Il pasticciere si convince ad assumerla dopo aver assaggiato il suo delizioso e inimitabile an, la confettura di fagioli rossi usata per farcire i dorayaki. Ma Tokue nasconde un segreto ben piú inconfessabile della ricetta di una confettura.
Milano : A. Mondadori, 1994
Abstract/Sommario: Un libro di ricette marinare nate da un "ammiraglio" e dalla sua passione per la cucina.
Lucca : Maria Pacini Fazzi Editore, 1992 (Litografia Varo, Pisa)
Milano : RCS Libri & Grandi Opere S.p.A., 1995, 1ª ed. (Allestimenti Grafici Sud, Ariccia, Roma)