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BIBLIOTHECA CULINARIA di Paola Siniramed Trifirò

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Argomenti: Terrine

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Copertina Le livre des terrines et pâtés : préparation et secrets du traiteur

Monografia a stampa

Monografia a stampa

Salse e creme \ Ehlert

Le livre des terrines et pâtés : préparation et secrets du traiteur / Ehlert, Friedrich W./Longue, Edouard/Raffael, Michael/Wesel, Frank. - Paris : Édition Erti (Imprimerie MarcelBon, Vesoul Cedex). - 208 p. ; 4°

Paris : Édition Erti (Imprimerie MarcelBon, Vesoul Cedex)