BIBLIOTHECA CULINARIA
di Paola Siniramed Trifirò
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AA.VV.
L'enciclopedia della cucina italiana : minestre, gnocchi e polenta. volume 4
/ AA.VV. - Novara : Istituto Geografico De Agostini S.p.A., 2006 (ILTE S.p.A., Moncalieri, Torino). - 578 p. ; 8°
Novara : Istituto Geografico De Agostini S.p.A., 2006 (ILTE S.p.A., Moncalieri, Torino)
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