BIBLIOTHECA CULINARIA
di Paola Siniramed Trifirò
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Olio, Aceto e Burro \ Salvarani
Le terre del balsamico : i grandi aceti di modena e reggio emilia: storia, paesaggi e tradizioni
/ Renata Salvarani. - Milano : Editoriale Giorgio Mondadori S.p.A., 2000 (Grafiche Pinelli, Milano). - 132 p.
Milano : Editoriale Giorgio Mondadori S.p.A., 2000 (Grafiche Pinelli, Milano)
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