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Copertina La cucina fiorentina
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Cucina Regionale Italiana: Toscana \ Santini
La cucina fiorentina / Aldo Santini. - 1ª ed. - Padova : Franco Muzzio & C. Editore S.p.A., 1992, 1ª ed. (Cooperativa Novastampa, Verona). - 322 p. ; 8°
Padova : Franco Muzzio & C. Editore S.p.A., 1992, 1ª ed. (Cooperativa Novastampa, Verona)
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    Copertina Cucina fiorentina fra Medioevo e Rinascimento : usanze, ricette, segreti
    Monografia a stampa Monografia a stampa
    Storia della Cucina: Medioevo e Rinascimento \ Vesco
    Cucina fiorentina fra Medioevo e Rinascimento : usanze, ricette, segreti / Clotilde Vesco. - Lucca : Maria Pacini Fazzi Editore, 1984 (San Marco Litotipo). - 160 p. ; 8°
    Lucca : Maria Pacini Fazzi Editore, 1984 (San Marco Litotipo)
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      Copertina Firenze. La cucina in tasca
      Monografia a stampa Monografia a stampa
      Cucina Regionale Italiana: Toscana \ Villoresi
      Firenze. La cucina in tasca / Antonio Villoresi. - Firenze : Casa Editrice Il Fiore di Aldo Capobianco, 1990 (Artigraf, Firenze). - 144 p. ; 8°
      Firenze : Casa Editrice Il Fiore di Aldo Capobianco, 1990 (Artigraf, Firenze)
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        Copertina Il libro della vera cucina fiorentina : 230 ricette, dagli antipasti ai dolci
        Monografia a stampa Monografia a stampa
        Cucina Regionale Italiana: Toscana \ Petroni
        Il libro della vera cucina fiorentina : 230 ricette, dagli antipasti ai dolci / Paolo Petroni. - 9ª ed. - Firenze : Casa Editrice Bonechi, 1978, 9ª ed. (Lito Terrazzi, Firenze). - 212 p. ; 8°
        Firenze : Casa Editrice Bonechi, 1978, 9ª ed. (Lito Terrazzi, Firenze)
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