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BIBLIOTHECA CULINARIA di Paola Siniramed Trifirò

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Argomenti: Cucina Piacentina

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Copertina Il libro della vera cucina bolognese : 320 ricette dagli antipasti ai dolci. con le ricette della cucinadi: modena, reggio emilia, parma, piacenza

Monografia a stampa

Monografia a stampa

Cucina Regionale Italiana: Emilia Romagna \ Petroni

Il libro della vera cucina bolognese : 320 ricette dagli antipasti ai dolci. con le ricette della cucinadi: modena, reggio emilia, parma, piacenza / Paolo Petroni. - Firenze : Casa Editrice Bonechi S.r.l., 1978 (F.lli Stianti, Sancasciano, Firenze). - 333 p. ; 8°

Firenze : Casa Editrice Bonechi S.r.l., 1978 (F.lli Stianti, Sancasciano, Firenze)