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BIBLIOTHECA CULINARIA di Paola Siniramed Trifirò

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Argomenti: Cucina Modenese

Elementi trovati: 3

Copertina La cucina modenese

Monografia a stampa

Monografia a stampa

Cucina Regionale Italiana: Emilia Romagna \ Bellei

La cucina modenese / Sandro Bellei. - 1ª ed. - Padova : Franco Muzzio & C. Editore S.p.A., 1990, 1ª ed. - 262 p. ; 8°

Padova : Franco Muzzio & C. Editore S.p.A., 1990, 1ª ed.

Copertina Il libro della vera cucina bolognese : 320 ricette dagli antipasti ai dolci. con le ricette della cucinadi: modena, reggio emilia, parma, piacenza

Monografia a stampa

Monografia a stampa

Cucina Regionale Italiana: Emilia Romagna \ Petroni

Il libro della vera cucina bolognese : 320 ricette dagli antipasti ai dolci. con le ricette della cucinadi: modena, reggio emilia, parma, piacenza / Paolo Petroni. - Firenze : Casa Editrice Bonechi S.r.l., 1978 (F.lli Stianti, Sancasciano, Firenze). - 333 p. ; 8°

Firenze : Casa Editrice Bonechi S.r.l., 1978 (F.lli Stianti, Sancasciano, Firenze)

Copertina Le terre del balsamico : i grandi aceti di modena e reggio emilia: storia, paesaggi e tradizioni

Monografia a stampa

Monografia a stampa

Olio, Aceto e Burro \ Salvarani

Le terre del balsamico : i grandi aceti di modena e reggio emilia: storia, paesaggi e tradizioni / Renata Salvarani. - Milano : Editoriale Giorgio Mondadori S.p.A., 2000 (Grafiche Pinelli, Milano). - 132 p.

Milano : Editoriale Giorgio Mondadori S.p.A., 2000 (Grafiche Pinelli, Milano)