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BIBLIOTHECA CULINARIA di Paola Siniramed Trifirò

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Argomenti: Carni Rosse

Elementi trovati: 3

Copertina Carni rosse : la grande cucina. volume 6

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Barbieri, Dario

Carni rosse : la grande cucina. volume 6 / Lepera, Stefania/Pulga, Patrizia/Gentili, Paolo/Barbieri, Dario/Rungger, Max. - Milano : Corriere della Sera - RCS Quotidiani S.p.A., 2004 (Errestampa S.r.l.). - 192 p. ; 8°

Milano : Corriere della Sera - RCS Quotidiani S.p.A., 2004 (Errestampa S.r.l.)

Copertina L'enciclopedia della cucina italiana : carni rosse e selvaggina. volume 7

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AA.VV.

L'enciclopedia della cucina italiana : carni rosse e selvaggina. volume 7 / AA.VV. - Novara : Istituto Geografico De Agostini S.p.A., 2006 (ILTE S.p.A., Moncalieri, Torino). - 578 p. ; 8°

Novara : Istituto Geografico De Agostini S.p.A., 2006 (ILTE S.p.A., Moncalieri, Torino)

Copertina Veaux, vaches, cochons et compagnie. . . : 57 recettes

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Carne, Pollame, Selvaggina \ Gauvreau

Veaux, vaches, cochons et compagnie. . . : 57 recettes / Gauvreau, Philippe/Trolliet, Maurice. - Grenoble Cedex : Editions Glénat, 2006 (Chirat, Saint-Just-la-Pendue (France)). - 258 p. ; 4°

Grenoble Cedex : Editions Glénat, 2006 (Chirat, Saint-Just-la-Pendue (France))