BIBLIOTHECA CULINARIA
di Paola Siniramed Trifirò
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Monografia a stampa
Pesci, Molluschi e Crostacei \ Vigliero Lami
L'alice delle meraviglie : storia, curiosità e ricette dell'acciuga, «pane del mare»
/ Mitì Vigliero Lami. - 1ª ed. - Venezio : Marsilio Editori S.p.A., 1998, 1ª ed. (La Grafica & Stampa Editrice S.r.l., Vicenza). - 104 p. ; 8°
Venezio : Marsilio Editori S.p.A., 1998, 1ª ed. (La Grafica & Stampa Editrice S.r.l., Vicenza)
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