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New York : Princeton Architectural Press, 2014
Abstract/Sommario: Tante citazioni dal mondo gastronomico e non solo.
London : Robert Hale Limited, 1987, 1ª ed.
London : Robin Clark Limited, 1991, 1ª ed. (Cox & wyman, Reading, Berks)
Milano : Novedit, 1970 (Artis Arti Grafiche Italo-Svizzere)
London : Robert Hale Limited, 1990, 1ª ed.
Napoli : Fausto Fiorentino Editrice S.r.l., 1986 (Lithorapid, Napoli)
London : Robert Hale Limited, 1993, 1ª ed. (WBC Ltd, Bridgend,Mid-Glamorgan)
Roma : Newton & Compton Editori S.r.l., 2000, 2ª ed. (Tipolitografia L. Chiovini S.r.l., Roma)
Catania : Gruppo Editoriale Brancato, 2002 (Valprint S.p.A., Brugherio, Milano)
Napoli : Gennaro Monte Libraio-Editore, 1909 (Arti Grafiche Reina S.r.l., Milano)