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Copertina Attorno al riso : racconti e ricette di laos, cambogia e vietnam
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Riso \ [Senza Categoria] \ Galasso
Attorno al riso : racconti e ricette di laos, cambogia e vietnam / Elisabetta Galasso. - Milano : Aisthesis, 2000 (Ba.Ma., Trezzo sull'Adda). - 100 p. ; 8°
Milano : Aisthesis, 2000 (Ba.Ma., Trezzo sull'Adda)
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    Copertina Khmer Cuisine
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    Cucina internazionale: Cambogia \ AA.VV.
    Khmer Cuisine / AA.VV. - Singapore : Raffles Editions, 2002. - 24 p. ; 8°
    Singapore : Raffles Editions, 2002
    Abstract/Sommario: Un piccolo ricettario isipirato alle creazioni dello chef Dickson Foo del Raffles Hotel Le Royal di Singapore.
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